El colesterol es un tipo de lípido de suma importancia nutricional.
lunes, 25 de febrero de 2013
martes, 5 de febrero de 2013
¿Dieta o Plan de Alimentación...?
"Plan de alimentación" o "Dieta": es una pregunta que muchos profesionales de la nutrición (sino todos) nos hemos planteado en algún momento. ¿Como lo percibe mejor el paciente?, ¿que término genera menos ansiedad?, ¿de que manera llamarlo para generar más aceptabilidad?, pueden ser alguna de las interrogantes.
lunes, 4 de febrero de 2013
Cáncer: Una cuestión de hábitos
Hoy 4 de febrero se celebra el Día Mundial del Cáncer, y en R&G Nutrition World no podíamos dejar pasar la ocasión de conversar un poco sobre este, nunca antes, tan vigente tema.
viernes, 30 de septiembre de 2011
Controles estrictos de la glucemia (azúcar en sangre) no ayudan contra la demencia relacionada con la Diabetes
Artículo original en ingles en http://www.cbsnews.com/8301-504763_162-20112875-10391704.html
(CBS) Es conocido que las personas con diabetes tienen un riesgo incrementado de padecer demencia, y la comunidad científica estaba esperanzada con que un control estricto de la glucosa sanguínea (azúcar en sangre) podría evitar el deterioro mental asociado a la diabetes.
lunes, 19 de septiembre de 2011
Signos y Síntomas comunes de la Diábetes
sábado, 17 de septiembre de 2011
martes, 21 de junio de 2011
Tipos de fibra Alimentaria y su importancia en la salud
La fibra dietética es un término utilizado para agrupar a una serie de estructuras o "nutrientes" contenidos en nuestros alimentos (principalmente vegetales) que son resistentes a la acción de nuestras enzimas digestivas por lo cual no pueden ser absorbidas por nuestro organismo.
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